Di sicuro, a quel tempo nessuno avrebbe potuto immaginare che in poco più di 60 anni da lì sarebbe potuta nascere una delle catene di hotel a conduzione familiare di maggior successo in Europa centrale. “Il fatto che ci siamo sempre visti come un’azienda a conduzione familiare, e non abbiamo mai dimenticato le nostre radici altoatesine, è stato fondamentale”, dice oggi Erich Falkensteiner, uno dei figli di Maria e Josef.
Infatti, anche come azienda alberghiera internazionale, con 32 hotel, residence e camping premium distribuiti in 7 paesi, Falkensteiner è riuscita a preservare l’individualità e il carattere specifico di ogni singola struttura. La filosofia dell’ospitalità Falkensteiner. La concretezza alpina, l’affidabilità austriaca e lo spirito mediterraneo si fondono con valori familiari e genuina ospitalità. Una combinazione che ogni ospite può sentire in qualunque hotel Falkensteiner: nell’architettura, nell’offerta culinaria, nella qualità e nella sensazione unica di sentirsi “a casa” più che in qualunque altro posto al mondo. Per questo il motto di Falkensteiner Hotels & Residences è: “Welcome Home!”.